Bon appétit

 

Das gibt es (wahrscheinlich) nur in französischen Museen: Rezepte zum ausgestellten Tier direkt über dem Aquarium! Wenn man möchte, kann man sich also von den Muscheln direkt für "Moules marinières" inspirieren lassen, oder für "Dorade nach provenzalischer Art".
Ich stelle mir gerade das Sea Life in München vor, mit einem Rezept für Haifischflossensuppe im Haifischtunnel, oder im Wildpark Poing ein Rezept für Schweinebraten am Gehegerand...

Entdeckt im Fischereimuseum in Bouzigues (Frankreich) letztes Jahr.

Inspirierende Woche wünscht euch
Marion